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                                                                  来源:5分快3
                                                                  发稿时间:2020-08-14 00:14:10

                                                                  分级也可以促进全国整体生乳质量的提升。在美国,分级制度由来已久,美国1924年就制定了优质乳条例,把生乳划分成A、B、C、D四个等级,并在奶产品的包装上明确标识奶源等级,到1965年,美国的食用生乳基本都达到A级水平。

                                                                  一位了解政策的奶业经济研究人士告诉《财经》记者,目前,4项新国标已经经过卫健委专家评议一次,但是还需要继续评议讨论,什么时候启用尚不清楚。

                                                                  邓荣臻在农业部奶办、中国乳制品工业协会和中国奶业协会都供职过,是乳业权威人物,他告诉《财经》记者,经过7月的“自媒体风波”后,各方的争议应该不会太大,现在谁都不愿意为了保护落后的生产力来影响消费者的感受。“一个产业、一类产品的发展,最终目的是满足市场和消费者的需求,一项国家标准过低,怎么也说不过去,国标一定要跟先进国家的标准水平相当。”

                                                                  业内人士表示,包括生乳标准在内的几项乳业新国标一直“难产”,原因可能是,在标准中某些内容的修订上,业界还存在争议。

                                                                  这一表态再次引起了外界的热议。中国奶业协会也表态,称正在修订的新生乳国家标准近期可能出台。不过,根据《财经》记者多方求证的结果,由于流程复杂、漫长,千呼万唤的新国标短期内仍难以面世。

                                                                  这一严峻的怀疑,伴随着第二次世界大战后逐渐出现的文化系统论而同步展开。由欧洲历史发展的“现代世界”,植基于其时代以来的“理性"”信念。战后世界各地的接触较前频繁,许多欧美地区以外的文化,例如中国的儒家与道家、印度的印度教及源自印度的佛教,都与犹太教、基督教、伊斯兰教的单一真神信仰不同。诸种文化的接触与冲击,使犹太教、碁督教、伊斯兰教系统的宇宙观,不再视为当然。今天“现代化”已不再具有三十年前的说服力,“后现代”的种种观念与理论,其实是对于“现代”两字所代表意义的批判与反诘。这一浪潮的冲击力量十分巨大,不仅在文学与艺术的创作方面有其影响,人文与社会学科的研究也因此对过去的理论与研究方法作深切的反思。相对主义已经大张旗鼓,将五十年前其时的理性主义压得不能翻身。

                                                                  上述乳企高层表示,政策制定方还有一个最大的顾虑,就是担心万一有部分奶源无法实现高标准,又会重蹈掺假的覆辙。但从目前的全国平均水平来看,例如蛋白质,已经很难低于3g/100g了,全国生乳质量是有保证的。

                                                                  乳制品工业协会名誉理事长宋昆冈则认为,何时公布新国标,对行业本身的发展没有影响。“前段时间有人说那个指标是全世界最低的标准、最差的标准,当然消费者质疑是对的,因为它确实是差,但是那个标准对牛产好奶没有限制,也不会制约加工厂收好奶,消费者的利益不会因为这个标准而受到影响。”他说。

                                                                  数理科学的方法学已进入人文研究领域,许多人文与社会学科正在普遍地使用量化方法,将个体的殊相冲销,并注意到群性的共相(也就是陈天机教授所说的,因个体集合而出现的群体特性)。量化方法已普遍应用于社会学、经济学、人类学甚至文学的内容分析。一些人文社会研究的宏观理论,不少是从群体线性上发展的研究。量化方法将数学带进了人类活动的研究中,也在科学与人文之间的鸿沟上架了一座桥梁。

                                                                  图片来源:GB 19301 《食品安全国家标准生乳》(第一次讨论稿)